Bizcocho de chocolate con nueces

Este bizcocho lo encontré un día en internet y decidí hacerlo porque me sorprendió que en vez de hacerse con harina se hace con galletas molidas.

Ya lo he hecho varias veces y para mí está muy bueno, y para muchos que lo han probado. En el momento de comer caliento un trozo en el microondas, lo acompaño con helado de vainilla y le echo chocolate caliente por encima, está de vicio.





Ahora mismo no tengo fotos con helado, pero la próxima vez que lo haga haré una para que se vea la pinta.

INGREDIENTES:
-150 gr. de galletas Maria
-150 gr. de mantequilla
-150 gr. de nueces
-150 gr. de azúcar (yo le pongo 100 gr. )
-150 gr. de leche
-150 gr. de chocolate fondant
-3 huevos
-1 sobre de levadura Royal

PREPARACION: ( Thermomix)
-Encender el horno a 180º
-Echar las nueces en el vaso, 4 seg. vel. 3 (depende de como quiera que queden los trozos ).Reservar
-Echar las galletas en el vaso, 10 seg. vel 5 (que queden bien molidas). Reservar
-Echar el chocolate troceado y triturar con unos golpes de turbo.
-Añadir la mantequilla, 4 min. 37º vel. 2.
-Añadir las nueces, galletas, leche, levadura, huevos y azúcar, 1 min. vel. 4-5.
-Verter en un molde engrasado y hornear unos 30 min. aproximadamente.